Constantia è la più antica regione vinicola in Sud Africa e dispone di eccellenti aziende vinicole, fantastiche opportunità di shopping e una varietà di ottimi ristoranti.

Situata al centro della Penisola del Capo, la Valle di Constantia si estende fino alle pendici sud-est del Parco Nazionale di Table Mountain e si trova a 10 minuti di auto dal centro di Cape Town.

Fin dai tempi di governatore Simon van der Stel (fine del 1600), Constantia Valley è stata famosa per i suoi vini eccellenti.

Oggi, un certo numero di vigneti del Sud Africa si trova nella valle, tra cui Groot Constantia, +27 21 794 5128, Buitenverwachting, +27 (0) 21 794 5190, Constantia Uitsig, +27 (0) 21 794 6500, Klein Constantia , +27 (0) 21 794 5188, e Steenberg, +27 (0) 21 713 2211, per citarne solo alcuni.

La zona è ricca di storia ed è sede di alcuni dei migliori esempi di architettura olandese del Capo.

La più grande azienda vitivinicola, Groot Constantia, ospita il museo padronale di Van der Stel ed è un eccellente esempio di questo stile architettonico.

Concedetevi degustazioni e visite alle cantine alle aziende vinicole e acquistate del vino direttamente dalla proprietà.

Ci sono numerosi ristoranti di alto livello tra i vigneti di questa valle.

Tuttavia, se non si sta seguendo un percorso eno-gastronomico ci sono molte altre opzioni, dai pub e grandi caffè a gastronomie.

Un’opzione divertente è quella di organizzare un picnic privato sui tantissimi spazi verdi della valle.

Numerose bancarelle  offrono prodotti freschi, marmellate biologiche e le specialità della zona.

Vi è anche una scelta negozi di arredamento , nonché negozi di gioielli e gallerie d’arte.

Groot Constantia

Groot Constantia è aperta tutti i giorni dal Lunedi alla Domenica, tranne il giorno di Natale e la festa del  lavoratore.

Il museo, che è aperto Lunedi alla Domenica dalle 10.00 alle 17.00 ha un costo di R20 per gli adulti, R10 per i pensionati e gli studenti, i bambini sotto i 18 anni visitano gratuitamente.

Le visite alle cantine partono ogni ora tra le 10.00 e le 16.00 e costa R33 a persona per un tour di tre ore.

Degustazione di vini si svolgono tutti i giorni: maggio-novembre 10h00 alle 16h30; Dic-apr 09h00 alle 17h30, al costo di R 22.